Bób z 3 minutową salsą

Jadłeś bób tysiące razy, zawsze gotowany z odrobiną soli. Może tym razem zrobić coś innego? Polecam prostą salsę dla leniwych. Czas wykonania około 3 minuty - w tym czas na otwarcie napoju orzeźwiającego:)



Potrzebujecie:
1 dojrzałe avocado
1 średniej wielkości pomidor
garść świeżej kolendry
1/2 limonki
ząbek czosnku
sól i pieprz

Sposób przygotowania:
Avocado kroimy na pół, wyjmujemy pestkę i łyżeczką wyciągamy miąższ. Wrzucamy do blendera. Pomidor pokrojony w ćwiartki, kolendrę (nie siekaną), obrany ząbek czosnku również umieszczamy w blenderze. Doprawiamy sokiem z 1/2 limonki, solą i pieprzem. Miksujemy pulsacyjne na średnich obrotach przez 30 sek. Nie chcemy papki - ma być czuć kawałki avocado i pomidora.

Ilość wystarcza na 1 kg bobu - sprawdzone :)

Życzę smacznego!!

Polecam też świetną zupę.